Roberta Washburn, MBA, RD, LD, CDCES es dietista titulada y especialista en educación y atención diabética. Obtuvo su licenciatura en Dietética en la Universidad del Norte de Colorado y tiene un máster en Administración de Empresas por la Universidad Estatal de Texas. 

A lo largo de su carrera, Roberta ha trabajado en dietética clínica y de gestión, así como en educación y coaching sanitario. 

Le encantan los niños y disfruta ayudando a las personas a mejorar su salud. 

En su tiempo libre, a Roberta le gusta pasar tiempo con la familia y "predicar con el ejemplo" cocinando alimentos nutritivos y haciendo ejercicio. También le gusta retribuir a su comunidad en diversas actividades de voluntariado.